C’est une typique construction avec des amples corridors pour entamer des conversations l’après-midi.

L’hôtel compte avec 34 chambres: 30 chambres doubles standard (1-4 pers.), 4 chambres grandes et économiques pour une famille et l’ autre est une chambre simple dans la Casona. Toutes les chambres comptent eau chaude et salle de bain privée.

L’hôtel est entouré d’exubérants jardins et une magnifique vue au volcan et à la côte. Dans le mirador apprécierez une vue de 360° et une tombée de soleil comme jamais vous avez aperçu. En plus, à côté se trouve un cour où les cow boys travaillent avec le bétail depuis les premières lueurs.

The Hacienda

Elle a plus de 100 ans d’existence. Elle a toujours été utilisée pour le commerce du bétail. En 1975, M. Tomás Batalla Esquivel, reconnu éleveur de bétail et éleveur de chevaux espagnols, a acquis cette propriété laquelle récemment a hérité à ses enfants pour qu’ils continuent avec sa tradition.

La propriété a 1600 hectares de terrain parmi lesquelles 700 sont dédiées à la conservation de la forêt tropicale sèche, 575 hectares sont dédiées au pâturage et 325 hectares au reboisement d’espèces en voie de disparition.

Le troupeau est conformé par 200 vaches d’élevage de caste Bramant avec de taureaux Simmental, 50 juments d’élevage de caste Pure Race espagnole et un géniteur Pure Race Espagnole. En plus d’ un âne américain pour produire des animaux de travail.