Auténtica Cocina Costarricense en Guanacaste
Descubra la auténtica gastronomía costarricense en Restaurante La Hacienda en Hacienda Guachipelín, ubicado junto al Parque Nacional Rincón de la Vieja en Guanacaste, Costa Rica. Más que un restaurante, La Hacienda es el corazón culinario de nuestra histórica hacienda, donde las tradiciones guanacastecas, la cálida hospitalidad y los sabores inolvidables se unen en un espectacular ambiente abierto rodeado de naturaleza.
Nuestro amplio restaurante conserva la esencia auténtica de las antiguas haciendas costarricenses. Rodeado por bosque tropical seco, los visitantes disfrutan de vistas panorámicas al campo, vida silvestre, sabaneros cabalgando, ganado en movimiento y espectaculares atardeceres sobre el Pacífico.
La experiencia se complementa con las majestuosas obras del reconocido artista costarricense Glauco Rivera, que retratan escenas emblemáticas de la cultura y tradición guanacasteca.
Experiencia Gastronómica Certificada Gluten Free
La Hacienda ofrece con orgullo una experiencia gastronómica Certificada Gluten Free, brindando opciones seguras y deliciosas para personas con enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten, así como opciones vegetarianas, veganas y libres de lácteos.
Cocina Fresca de la Granja a la Mesa
Nuestro menú celebra la riqueza culinaria de Guanacaste y Costa Rica con cocina fresca “de la granja a la mesa”, preparada por talentosos chefs costarricenses utilizando ingredientes locales, hierbas frescas de nuestros jardines, productos sostenibles y recetas tradicionales inspiradas en la región.
Disfrute de panes artesanales, especialidades al horno de leña, cortes premium, frutas tropicales, mariscos frescos, postres caseros, jugos naturales y auténticos sabores costarricenses preparados con pasión y creatividad.
Muchos de nuestros ingredientes se producen directamente en la hacienda, incluyendo lácteos frescos, huevos, miel, vegetales, hierbas y productos de temporada.
Una Experiencia Gastronómica Inolvidable Cerca del Rincón de la Vieja
Ya sea para desayunar, almorzar, cenar o disfrutar un cóctel al atardecer, Restaurante La Hacienda ofrece una de las mejores experiencias gastronómicas cerca del Volcán Rincón de la Vieja, donde naturaleza, sostenibilidad, tradición y gastronomía se unen en una experiencia verdaderamente inolvidable.
